Творожні пиріжки

Аромат свіжоспечених пиріжків навіває спогади про дитинство. Рум’яненькі, пухкенькі, смачненькі – так і хочеться їх скуштувати. Тому пропонуємо рецепт легких і швидких у приготуванні творожних пиріжків.

Нам потрібно:

  • 4 яйця
  • 4 ст. л. цукру
  • 400 г творогу
  • 500 г борошна
  • 1 уп. порошку для випічки
  • 0,5 ч. л. солі
  • 1 ч. л. ваніліну
  • соняшникова олія для смаження
  • цукрова пудра для декору

Спосіб приготування:

  1. Яйця гарненько вибиваємо з цукром до легкої піни.
  2. Додаємо творог, перемішуємо. Поступово додаємо до суміші борошно, сіль, порошок для випічки, ванілін.
  3. Замішуємо тісто. В результаті тісто має бути такої консистенції, щоб вона злегка приставала до рук.
  4. Беремо таку кількість олії, щоб пиріжки в ній плавали. Розігріваємо на плиті олію. Коли вона набуде оптимальної температури для смаження, злегка зволоженими руками формуємо кульки і кладемо їх смажитися в олії. Смажимо допоки вони не набудуть золотавого кольору.
  5. Викладаємо пиріжки на серветку, щоб прибрати зайву олію. Коли творожні пиріжки охолонуть можна присипати їх зверху цукровою пудрою. Смачного!

Калорійність на 100 г готової страви – 343 ккал, б – 9,7 г, ж – 20,1 г, в – 30,8 г.

Вам це може бути цікаво

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *